近日，新鄉(xiāng)市新東輕工機(jī)械有限公司（以下簡稱“天潤新東”）生產(chǎn)的5噸牛奶制冷罐正式交付印度古吉拉特邦乳業(yè)聯(lián)合會(huì)（Gujarat Dairy Federation）。這是該企業(yè)繼東南亞市場后，首次進(jìn)軍印度乳制品產(chǎn)業(yè)鏈，標(biāo)志著中國乳品設(shè)備制造技術(shù)在國際化進(jìn)程中邁出關(guān)鍵一步?？蛻粼隍?yàn)收后表示：“天潤新東的制冷罐不僅滿足了我們嚴(yán)苛的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，更實(shí)現(xiàn)了牧場到加工廠的無縫銜接。” 　　定制化設(shè)備解決印度乳業(yè)痛點(diǎn)
　　印度作為全球較大牛奶生產(chǎn)國，乳制品行業(yè)長期面臨高溫環(huán)境下原奶保存的挑戰(zhàn)。天潤新東針對古吉拉特邦日均35℃以上的氣候特點(diǎn)，對制冷罐進(jìn)行定制化升級。該設(shè)備配備美國谷輪渦旋式壓縮機(jī)組，在實(shí)測中僅用2小時(shí)15分鐘便將35℃鮮奶降溫至4℃。“我們每天需處理500個(gè)牧場的原奶，降溫效率直接關(guān)系到產(chǎn)品品質(zhì)。”古吉拉特邦乳業(yè)聯(lián)合會(huì)技術(shù)總監(jiān)拉杰什·帕特爾（Rajesh Patel）表示，“天潤設(shè)備幫助我們實(shí)現(xiàn)了乳脂損耗率降低0.3%，僅此一項(xiàng)每年可減少價(jià)值1200萬盧比（約合104萬元人民幣）的損失。” 　　304不銹鋼材質(zhì)獲ISO認(rèn)證認(rèn)可
　　在印度食品監(jiān)管局（FSSAI）的突擊抽檢中，制冷罐的AISI304不銹鋼罐體表現(xiàn)突出。罐體內(nèi)壁2.0毫米的厚度設(shè)計(jì)，配合全自動(dòng)氬弧焊工藝，成功通過50次酸堿循環(huán)清洗測試。聯(lián)合會(huì)質(zhì)量監(jiān)控部主管阿米莎·夏爾馬（Ameesha Sharma）特別指出：“焊縫處的鏡面拋光處理完全杜絕了細(xì)菌滋生隱患，我們的原奶微生物指標(biāo)已穩(wěn)定控制在＜5萬CFU/mL，比印度國家標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)出40%。” 　　智能化系統(tǒng)降低30%運(yùn)維成本
　　讓印度技術(shù)人員驚喜的是，該設(shè)備搭載的微電腦控制系統(tǒng)支持英語/印地語雙語切換，內(nèi)置的故障自診斷模塊已成功預(yù)警3次電壓波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。牧場管理員桑杰·庫馬爾（Sanjay Kumar）現(xiàn)場演示時(shí)贊嘆：“過去調(diào)節(jié)攪拌頻率需要手動(dòng)操作，現(xiàn)在通過觸控屏就能精準(zhǔn)設(shè)定4℃±0.5℃的恒溫區(qū)間，夜間值班人力減少了2/3。”據(jù)客戶測算，半自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)每年可節(jié)約3800噸清洗用水，配合谷輪壓縮機(jī)的IP55防護(hù)等級，整體能耗較舊設(shè)備下降27%。 　　客戶期待深化技術(shù)合作
　　“這次采購的5噸制冷罐只是開端。”古吉拉特邦乳業(yè)聯(lián)合會(huì)主席莫漢·德賽（Mohan Desai）在交付儀式上透露，“我們正在與天潤新東探討建立技術(shù)服務(wù)中心，計(jì)劃未來3年引進(jìn)30套智能牧場儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng)。”天潤新東海外事業(yè)部經(jīng)理王偉表示，公司已啟動(dòng)印度版V3.0系統(tǒng)的研發(fā)，新系統(tǒng)將集成恒壓擠奶數(shù)據(jù)監(jiān)測功能，預(yù)計(jì)2024年實(shí)現(xiàn)本地化生產(chǎn)。
　　行業(yè)分析師指出，此次合作凸顯中國制造從“設(shè)備出口”向“技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)輸出”的轉(zhuǎn)型。隨著印度政府推動(dòng)“白色革命2.0”計(jì)劃，天潤新東的節(jié)能型制冷解決方案或?qū)⒃谀蟻喪袌鲇瓉肀l(fā)式增長。目前，已有來自馬哈拉施特拉邦、旁遮普邦的6家乳企與天潤新東展開接洽。