“以前每到旱季高溫天,我們合作社每天要倒掉近300升變質(zhì)牛奶——那是20戶小農(nóng)戶一整天的勞動(dòng)成果。”肯尼亞內(nèi)羅畢薩法乳業(yè)合作社社長穆罕默德·奧馬爾指著牧場里的銀色罐體,語氣里滿是感慨。近日,這家專注于為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提供新鮮乳制品的合作社,正式與中國新鄉(xiāng)市新東輕工機(jī)械有限公司(下稱“新東機(jī)械”)達(dá)成合作,引入3臺(tái)10噸級(jí)
牛奶制冷罐,徹底解決了困擾多年的牛奶保鮮難題。
薩法乳業(yè)服務(wù)著周邊50多個(gè)家庭牧場,過去依賴傳統(tǒng)冷藏箱運(yùn)輸,在肯尼亞40℃以上的夏季,牛奶從牧場運(yùn)到加工廠的2小時(shí)里,變質(zhì)率常突破15%。“我們對(duì)比過印度、歐洲的設(shè)備,要么制冷速度慢,要么在高溫環(huán)境下頻繁故障。”奧馬爾回憶,直到通過肯尼亞乳業(yè)協(xié)會(huì)接觸到新東機(jī)械,才找到“對(duì)癥方案”。
新東機(jī)械的
牛奶制冷罐讓奧馬爾眼前一亮:采用304食品級(jí)不銹鋼內(nèi)膽,杜絕牛奶與金屬接觸產(chǎn)生的異味;搭載的雙壓縮機(jī)系統(tǒng),開機(jī)后1小時(shí)就能將罐內(nèi)牛奶從常溫降至-5℃,且能在45℃極端環(huán)境下穩(wěn)定運(yùn)行,耗電量卻比歐洲設(shè)備低20%。“現(xiàn)在我們?cè)缟鲜占呐D?,哪怕傍晚再運(yùn)去加工,口感和營養(yǎng)都沒變化,小農(nóng)戶的收入也跟著漲了20%。”奧馬爾笑著說,下一步計(jì)劃再追加2臺(tái)5噸級(jí)
制冷罐,覆蓋更多偏遠(yuǎn)牧場。